Đổi vị, tạo cảm giác mới với món salad bắp cải tím sẽ khiến mọi người trong gia đình thích thú hơn nè. Bắp cải tím tươi ngon, ngọt mát, thoáng một chút bạn đã có ngay đĩa salad trên bàn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải tím 200 Gr

• Bắp hột 200 Gr

• Xà lách 150 Gr

• Cà chua 1 Trái

• Giấm 1 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Dầu mè 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bắp cải tím cắt nhỏ, rửa thật sạch. Cà chua rửa thật sạch, cắt thành từng khoanh tròn.

2

Bắp hột luộc chín, vớt ra, để ráo. Xà lách nhặt, rửa thật sạch.

3

Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu mè vào chén, khuấy đều.

4

Cho bắp cải tím, bắp hột ra tô. Đổ hỗn hợp sốt mayonnaise đã pha vào, trộn thật đều.

5

Xếp xà lách, cà chua ra đĩa. Cho salad vào là món ăn đã hoàn thành và có thể thưởng thức ngay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)